新着情報

朝早くから皆さんお越しくださり ありがとうございます😊 まだまだマルシェ開催中です♡ #craquelin

さて明日23日は店頭マルシェの開催です。 10時から15時の予定です。 明日は今日よりは少し気温が低そうです。 皆様あったかい格好でお越しくださいませ。 小銭とエコバッグご持参ください♪ どうぞよろしくお願いします。 #craquelin #aucoindecraquelin

さてさて明日に迫りました店頭マルシェ。 最後のお知らせはcraquelinマルシェ限定のイギリス菓子です。 今年の5月のベイパークのアフタヌーンティーイベントでご依頼いただいて作成したキャロットケーキとスコーン。 craquelinでははじめてのイギリス菓子。 craquelinらしい味にまとまりましたので 製造が忘れないように今回のマルシェの限定品で登場です。 ぜひこの機会にお求めください♡ #craquelin #aucoindecraquelin #キャロットケーキ #スコーン

さて今週末23日のマルシェではcraquelinはクレープをお試しで販売します。 ・クレープ　モンブラン ・クレープ　タタン に2種類です。 お店のミルクレープでも使っているモチモチの生地を使います。 生地の美味しさ味わってください♡ お試し販売ですので数に限りがあります。 どうぞよろしくお願いします。 #craquelin #aucoindecraquelin #クレープ #crêpe

au coin de craquelin 最後の6店舗目は船橋の奈良養鶏園さんです。 奈良さんとのお付き合いはcraquelin開業時の25年前になります。 パン屋さんやお菓子屋さんが一回使うと手放せなくなる、そう言われる卵。 奈良さんの卵はとても優しい味がします。 卵！！！とゴリ押しな味というより 他の素材とうまく合わさって相乗効果を出すような素晴らしい卵なのです。 ですのでもちろんお菓子にはピッタリ。 craquelinにお菓子が同じように優しい味と言っていただけるのは 奈良さんの卵のおかげではないかとさえ思います。 さてそんな奈良さんのマルシェのラインナップは 🥚奈良たまご 🥚アロウカナ 🥚船橋たまご 🍳味玉 🍳温泉たまご です！ とれたての卵でオムライスとか もちろん卵焼きも！ 是非作って味わってください。 味玉が楽しみ〜。 #craquelin #aucoindecraquelin #ならたまご #奈良養鶏園

au coin de craquelin 5店舗目は北欧ヴィンテージ雑貨のKoloniさんです。 前回から参加されています。 北欧ヴィンテージ。。と聞くと少しハードル高いように感じますか？ いやいやそんな事はありません。 Koloniさんが選んだ物たちは 私たちの日々の小さい暮らしにぴったりのものがたくさん。 お店は新浦安の住宅地。 え？こんなところに？ そんな場所に驚くほど素敵な空間が待っています。 その物に隠されているストーリーを聞いて。 自分のストーリーも加えたらもう家族の一員。 お皿ひとつでも グラスひとつでも 日々の生活のアクセント。 ちょっとしたスパイスになる事は間違いありません。 気になったら是非。 お手に取ってみてください。 #craquelin #aucoindecraquelin #koloni #北欧ヴィンテージ雑貨

au coin de craquelin 4店舗目は皆川牧場さん craquelinにたまごを納めていただいている船橋の奈良養鶏園さんが 皆川牧場さんのチーズをお持ちいただいたのがご縁です。 「チーズって牛乳から作っているんだった！』と改めて感じさせられる味。 どれもこれも美味。 さらにすごいのはマルシェの時にはチーズに合うソースやおつまみをご持参。 そのマリアージュが✨ 試食を召し上がったお客様はもう一度食べたくてご購入されるというスパイラルになっています（笑） 特にお子さんの研ぎづまされた味覚にはハマるようです（笑） 私はスカモルツァ(モッツアレラを干したチーズ)が大好きです。 是非♡ #craquelin #aucoindecraquelin #皆川牧場

au coin de craquelin 店舗紹介3店舗目は葉菜屋　綴り菜さんです。 マルシェを始める時に めいちゃんとお花屋さんも欲しいな♡と相談した時に名前があがったのが彼女でした。 わっさわっさと本当にたくさんの花や木々を持ってきて あっという間に花屋さんがcraquelinの前に出来上がりました。 お客様の欲しいものをどんどん聞いて仕上げていく様はみていてワクワク。 葉っぱや花が生き生きとしている様は みていて本当に心が洗われます。 お客様もみんな笑顔。 販売するはまるで姉妹ですか？というようなカワイイおふたりが担当。笑顔たくさんの綴り菜ブースは必見です。 そんな2人は毎回craquelinのショーケースを外から眺め隙があらばケーキの注文を考えている食いしん坊。 今回も狙われますね（笑）。 彼女の花やブーケは飾った後にドライにもできますよ。 我が家も前回のスワッグがまだ下がっています。 是非笑顔たっぷりの出張花屋にお越しください。 #craquelin #葉菜屋綴り菜

第三回craquelin店頭でのマルシェ au coin de craquelin 店舗紹介二店舗目は kiredo!! キレドは四街道市で150種類以上の野菜を作る農家です。 レストランや料理研究家も一目を置く農家さん。 珍しく美味な野菜を作りその美味しさを伝える まるで野菜の伝道師か！というような温かい栗田夫妻です。 craquelinはにわのわというクラフトフェアからのお付き合い。 隣に現れた若人の集団は他のお店が思った以上の来場者に備えられず 売るものが無い状況の中、ひたすらに売り物の野菜をソテーしたり加工しながら販売。 いい匂いがしていたのを思い出します。 彼らについて語り始めたら止まらないけど、絶対農家じゃないでしょ！というレベルでセンスの良い2人。 彼らの作り出す野菜その野菜のいいところを引き出す調理 さらにその野菜をまとめる手作りのソースをかけてピタサンドが出来上がります。 本当に美味。 あれだけの野菜を食べられたら自分からも褒められる。 そんなピタサンドです。 もちろんお野菜とお野菜のポタージュも販売です。 お野菜の定期便もやっています。 美味しい食べ方も教えてくれます。 心も体もハッピーなランチを是非♡ #craquelin #kiredo #キレドベジタブルアトリエ

さて今週末23日に近づいてきました craquelin店頭でのマルシェ。 au coin de craquelin ３回目を迎えました。 少し寒い時期になってしまいましたが 10:00-15:00でおこないます。 店舗紹介をしていこうとおもいます。 まずは 『紅茶と食と台所　糸』 印西でティールームを営んでいるめいちゃんのお店。 え？こんなところに？ と思いますが扉を開ければそこはなんというか 優しさに溢れた空間です。 紅茶🫖はどなたでも淹れることはできますが、 淹れる人によって味が変わるんだなといつも思います。 優しいけど、それだけでなく芯のあるめいちゃんの人柄が お茶の味に出ています。 是非彼女のティールームへ次は。 お一人で行くことオススメします。紅茶に向き合って自分が大切に思えるので。 マルシェではいつも通り丁寧に淹れたテイクアウトドリンクと 今回は豆花を販売してくれるようです♪ 檸檬ジンジャー豆花 なんとも楽しみ。 11月に台湾でイベント出店を成し遂げていますから期待の一品。 是非♡ #紅茶と食と台所糸 #craquelin #aucoindecraquelin